Nohut Unu
Öğütülmüş nohuttan yapılan bakliyat unudur. Zengin içeriği ve glutensiz olması ve buğday ununu aratmayan lezzetiyle sağlıklı ve lezzetli tarifler elde edilir.
İsminden de anlaşılacağı üzere nohut unu, en sevilen bakliyatların başında gelen nohuttan elde edilen besinlerden biri. Nohut, gluten içermeyen bir bakliyat olması sebebiyle özellikle glutensiz beslenenlerin en sevdiklerinden biri. Yapıştırma ve birlikte tutma görevini üstlenen maddeye gluten deniliyor.
Nohut unu, tamamen nohuttan üretildiği için içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulundurmayan unlardan biri. Üstelik çok fazla işleme tabi tutulmayacağı için evde de yapılabiliyor. İçerisinde magnezyum, kalsiyum, potasyum bulunduruyor. Önemli bir lif kaynağı olmasının yanı sıra faydalı bir karbonhidrat aynı zamanda. Yani sağlığınız için birçok faydalı ögeyi içinde bulunduruyor. Tokluk hissi veriyor, bağırsakların daha düzenli çalışmasına destek oluyor.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!