Euromix Ata Tohumu Siyez Unu

 

Kastamonu nun meşhur gluteni düşük ata tohumlarından elde edilmiş Siyez Unu Genetik yapısının hiç değiştirilmemiş olması sayesinde en ideal alternatiflerden biri olan siyez unu, siyez buğdayının taş değirmenlerde özenle öğütülmesi sonucunda elde ediliyor. Bu da doğallığını korumasını sağlıyor. Klasik buğday unundan daha az gluten içermesi, protein, besin lifi, magnezyum, demir ve fosfor gibi birçok mineral ile A, B ve E vitaminleri bakımından çok zengin olması sayesinde ise sıklıkla tercih ediliyor.

Siyez unu içeriğindeki yararlı maddeler sayesinde diğer buğday unlarından çok daha besleyici özellikler gösteriyor. 

Glisemik indeksi düşük bir besin olduğu için siyez unuyla hazırlanan yiyecekler kan şekerini hızlıca yükseltmiyor. Bu sayede acıkma hissinin de önüne geçiyor, beyaz unla yapılan gıdalara oranla siyez unuyla yapılan yiyecekler tokluk hissinin daha uzun sürmesini sağlıyor.

Besin lifi bakımından zengin olduğu için sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor.

Hazımsızlık, şişkinlik gibi sorunlar oluşturmazken bağırsak hareketlerinin de düzenlenmesine destek oluyor.

Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı oluyor, hem bu özelliği hem de sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri sayesinde kilo vermek isteyenlere de yardımcı oluyor.

Düzenli olarak tüketildiğinde içeriğindeki mineraller sayesinde kalp ve damar sağlığını koruyucu bir etki oluşturuyor.

Yine içeriğindeki vitamin ve mineraller sebebiyle bağışıklık sistemi üzerinde güçlendirici etkileri bulunuyor.